La agricultura: la innovación principal que nos dio la civilización

¿En qué se relaciona la agricultura con la invención y la innovación? El sedentarismo, la división del trabajo, el gobierno central y las tecnologías complejas, todas esenciales para el progreso de las civilizaciones, no se hubieran podido desarrollar sin haber pasado de nuestras costumbres de caza y recolección a la agricultura. Patricia Russac explora cómo la agricultura fue una innovación principal que nos dio la civilización que conocemos hoy en día.